Podcast zu Besonderheiten der onkologischen Rehabilitation
29. März 2021
Selbsthilfe-Verband informiert über Reha bei Prostatakrebs
19. April 2021
Nicole Massalski, Ernährungsberaterin bei der ARGE Krebs und Diätassistentin Onkologie / VDD, hat für Sie den Ratgeber „Ernährung bei Brustkrebs – Die Therapie unterstützen“ kritisch gelesen. Ihr Urteil: „Ein wirklich gelungenes Buch mit vielen tollen Rezepten.“
Auf 144 Seiten zeigen Agnes Budnowski, Flora Koller, Martina Kreuter und Ulrike Denison, wie Ernährung die medizinische Therapie bei Brustkrebs unterstützen und Nebenwirkungen lindern kann. Das Team aus drei Diätologinnen und einer Frauenärztin führt zu Beginn kurz ins Thema ein. Danach geben die Autorinnen Tipps zu konkreten Fragen wie: Was darf ich bei Entzündungen der Mundschleimhaut essen? Worauf sollte ich bei Durchfall achten? Und wie kann ich mich nach der Reha am besten ernähren?
Mehr als 120 Rezepte sind nach den Prinzipien gesunde, leicht bekömmliche und energiereiche Ernährung sortiert. Genaue Nährwertangaben und Symbole für Beschwerden von A wie Appetitlosigkeit bis V wie Verstopfung helfen auszuwählen, wann welche Rezepte zu bevorzugen sind. Sogar ein Smiley für „stimmungsaufhellend“ findet sich unter den Abkürzungen.
Der Ratgeber aus dem Verlag Facultas/Maudrich ist als Taschenbuch oder E-Book im regulären Buchhandel erhältlich.
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Nicole Massalski